Фаршированная щука

В разделе: Блюда из рыбы — admin, 10:06

Фаршированная щукаПойманная и принесенная домой щука не всегда вызывает у хозяйки такой же восторг, как у поймавшего её рыбака. Дело в том. Что щука имеет специфический запах, который нравится не всем. Но возможность приготовить вкусное и эффектное блюдо из этого улова, возможно, прибавит ей оптимизма. Итак. Берем щуку.
В первую очередь нужно сделать самое сложное – снять со щуку шкуру «чулком».